- BUTIK +
- SUBSCRIBE
- Tjenester +
- Indvirkning +
- Risterier +
- Om kaffe +
- Kontakt os
- Log ind
-
Dansk
+
I generationer har etiopiske kvinder spillet en væsentlig rolle i kaffeavl. De plejer kaffeplanter, håndsorterer bønner og udfører de komplicerede opgaver, der kræves for at bevare landets ry for kaffe af høj kvalitet. Systemiske udfordringer har dog afholdt dem fra at få fuldt udbytte af deres arbejdskraft. * Begrænset jordejerskab: Jordejerskab er traditionelt mandsdomineret, hvilket forhindrer kvinder i at træffe vigtige landbrugsmæssige og økonomiske beslutninger. * Begrænset adgang til træning og ressourcer: Tidligere deltog kun 4 % af kvinderne i kaffetræningsprogrammer, hvilket efterlod dem en ulempe med hensyn til at forbedre kaffekvaliteten og rentabiliteten. Nu, takket være voksende bevidsthed og intervention, er 43 % af kvinderne engageret i kaffetræning. * Økonomisk forskel: På trods af at de udfører det meste af arbejdet, tjener kvinder betydeligt mindre end mænd, med indkomstandele på mellem 10-34 %, afhængigt af placering og kooperativ struktur.
På trods af disse udfordringer har etiopiske kvinder vist bemærkelsesværdig modstandsdygtighed. De træder nu ind i lederroller, danner kooperativer og advokerer for deres retmæssige plads i branchen. Den voksende deltagelse i træningsprogrammer og kooperativ ledelse er et lovende tegn på forandring.
1. At fejre kvinder gennem vores kaffenavne
Alle vores kaffe er opkaldt efter etiopiske kvinder, og ærer deres bidrag og sikrer, at deres historier bliver hørt. Disse navne repræsenterer styrke, historie og de dybe kulturelle bånd mellem etiopiske kvinder og kaffebrug. Hver pose kaffe tjener som en hyldest til deres hårde arbejde og dedikation.
2. Direkte handels- og retfærdig kompensation
Vi arbejder direkte med etiopiske kaffebønder og sikrer, at mere af overskuddet går tilbage til de samfund, der producerer kaffen. Ved at udelukke unødvendige mellemmænd giver vi fair priser og bedre økonomiske muligheder, især for kvindelige landmænd, som historisk set har været underbetalt.
3. Støtte til kvindeledede kooperativer
Vi opsøger og støtter aktivt kvindeledede kooperativer i Etiopien. Disse kooperativer hjælper kvinder med at opnå økonomisk uafhængighed, få adgang til træningsprogrammer og sikre bedre markedsmuligheder. Gennem disse partnerskaber hjælper vi med at opbygge stærkere fællesskaber, hvor kvinder har en stemme i beslutningstagningen.
4. Træning og færdighedsudvikling
Adgang til uddannelse og træning er afgørende for, at kvinder i kaffesektoren kan trives. Vi samarbejder med lokale initiativer, der giver træning i kaffedyrkning, forarbejdning og forretningskompetencer. Ved at investere i uddannelse hjælper vi kvinder med at øge deres viden, forbedre deres kaffekvalitet og øge deres indkomst.
5. Jobskabelse for kvinder
De økonomiske konsekvenser af COVID-19 har været særligt alvorlige for enlige mødre og økonomisk sårbare kvinder i Etiopien. For at støtte disse kvinder lancerede vi jobskabelsesprojekter i Hawassa, Addis Abeba og Arba Minch.
Indvirkning:* I Hawassa udvalgte vi ni hårdtarbejdende kvinder og hjalp dem med at etablere en lille café, som de nu ejer og driver sammen. Dette initiativ giver dem en bæredygtig indtægtskilde og økonomisk uafhængighed.
* Ved at fokusere på jobskabelse giver vi kvinder mulighed for at blive virksomhedsejere og aktive bidragydere til deres lokalsamfund.
6. Symaskinecenter
Arbejdsløsheden i Etiopien, især i landdistrikterne, er fortsat en betydelig udfordring. For at imødekomme dette etablerede vi i 2016 et sycenter med støtte fra lokalsamfundet, der skal tilbyde erhvervsuddannelse til unge.
Indvirkning:* 20 piger og drenge er blevet trænet i syning og håndarbejde, hvilket har udstyret dem med værdifulde færdigheder.
* Eleverne har produceret over 150 skoleuniformer, hvilket reducerer lokale udgifter og giver økonomiske muligheder.
* Nogle praktikanter har siden lanceret deres egne syvirksomheder, der fremmer selvforsyning og iværksætteri.
7. Fremme af ligestilling mellem kønnene i kaffedyrkning
Vi går ind for ligestilling mellem kønnene i Etiopiens kaffeindustri ved at øge bevidstheden og støtte politikker, der giver kvinder mere kontrol over jord, ressourcer og økonomiske muligheder. Vi mener, at styrkelse af kvinder ikke kun gavner enkeltpersoner, men hele samfund ved at skabe mere stabile og velstående husholdninger.
Den Internationale Kaffeorganisations (ICO) rapport om ligestilling mellem kønnene : Denne omfattende analyse fremhæver kønskløften i økonomiske resultater inden for kaffesektoren, og bemærker, at kvinder ofte oplever lavere udbytte og indtægter sammenlignet med mænd. Rapporten diskuterer også begrænset adgang til ressourcer såsom jord, uddannelse og finansiering for kvinder.
Forvandlingen af Etiopiens kaffesektor er et vidnesbyrd om dets kvinders beslutsomhed. Kvinders deltagelse i kaffetræningsprogrammer er vokset fra kun 4 % til 43 %, hvilket er et væsentligt skridt i retning af at lukke kønsforskellen. Arbejdet er dog langt fra slut - kvinder får stadig kun 10-34 % af kaffeindkomsten, hvilket understreger det fortsatte behov for lige muligheder.
Impact Roasters er stolte af at være en del af denne bevægelse ved at sikre, at de kvinder, der gør etiopisk kaffe til enestående, modtager den anerkendelse, støtte og økonomiske belønninger, de fortjener. Når du vælger Impact Roasters, nyder du ikke bare etiopisk kaffe af høj kvalitet – du støtter også en bevægelse, der styrker kvinder, bevarer en bæredygtig udvikling og fremmer bæredygtige traditioner. Hver tår fortæller en historie om modstandskraft, fremskridt og en lysere fremtid for kvinder i etiopisk kaffe. Lad os fortsætte med at ære, opløfte og styrke de kvinder, der gør vores kaffe mulig.
