Bestil for 250 kr. og få gratis levering i hele Danmark! Vi sender til hele verden! 📦

Need help choosing the perfect coffee type? Check out our coffee guide here.

Vasket proces – Ren og kompleks


Ved denne metode fjernes det ydre skind af kaffekirsebærene ved hjælp af en papirmassemaskine og vand. Bønnerne gennemgår derefter gæring i 24-36 timer, så det klæbrige slimlag kan opløses. Efter gæring vaskes bønnerne grundigt, sorteres efter tæthed og lægges i blød i frisk kildevand i yderligere 12-24 timer.

Den vaskede proces resulterer i en kaffe med lys syre, delikate smagsnoter og en sprød, ren finish.